Как пить и выбрать лимончелло

Как пить лимончелло правильно - как выбрать, с чем пьют

Лимончелло — ликер, изготавливаемый в Италии из лимонной цедры, спирта и сахара. История появления этого напитка неоднозначна, так как несколько итальянских семей еще в прошлых веках начали готовить ликер для особых гостей. Но в 1988 году предприниматель Массимо Канале впервые зарегистрировал товарный знак "Лиммончелло". Сейчас этот напиток стал популярен во всем мире. Его изготовлением занимаются многие производители по рецептам лучших итальянских мастеров - виноделов. Крепость ликера зависит от рецептуры и колеблется от 26 до 32 градусов.

Как пить и выбрать лимончелло - какой вкус, бутылка и цена

Название ликера происходит от уменьшительно-ласкательного слова "лимончик". Производится он из особого сорта лимонов, не подвергающихся обработке химикатами и достигших максимальной спелости. Толстая кожура этих лимонов имеет ярко-желтый цвет и повышенную концентрацию эфирных масел, что придает напитку особенный аромат и вкус.

На что обратить внимание при покупке

При покупке ликера стоит обратить внимание в первую очередь на торговую марку. Известные производители гарантируют высокое качество и отсутствие нежелательных примесей в напитке. Настоящий лимончелло должен иметь чистый, насыщенный золотистый цвет. Если напиток очень прозрачный, это свидетельствует о низкой концентрации сырья.

Как пить лимончелло ?

Как пить лимончелло

Обычно лимончелло подается как дижестив, благодаря своим свойствам стимулировать пищеварение, но некоторые принимают его и как аперитив, несмотря на высокое содержание сахара. Чтобы почувствовать настоящий вкус и раскрыть весь аромат ликера, пить его желательно, соблюдая некоторые условия.

  • За 15 минут до употребления напиток, и невысокие рюмки, из которых его пьют, помещаются в морозильную камеру холодильника. Посуда должна покрыться небольшой изморозью.
  • Перед тем, как насладиться вкусом лимончелло, следует покрутить рюмку в ладонях, чтобы от тепла рук раскрылся весь букет аромата и вкуса ликера.
  • Сделав пару глотков, задержать его во рту, затем проглотить, и выдохнуть пары алкоголя через нос. Так свежесть и вкус лимона наиболее полно будут взаимодействовать со вкусовыми рецепторами.

Где покупать, в магазине или домашний ?

лимончелло - где покупать, в магазине или домашний

Желательно покупать ликер в магазине, потому что продукция, изготовленная профессионалами, гарантирует безопасность, настоящий вкус и качество лимончелло. Кроме того, найти нужные ингредиенты очень трудно. Биологически чистые лимоны нужного сорта и спелости, высокоградусный спирт и другие составляющие для изготовления ликера встречаются в магазинах очень редко. Соблюсти необходимые сроки и условия выдержки самостоятельно, довольно затруднительно. Но многие умельцы научились делать неплохой напиток в домашних условиях. Найти рецепт приготовления ликера в интернете не составит труда.

С чем пить лимончелло ?

В виду того, что ликер имеет достаточную крепость, для закуски используется темный шоколад. Политое лимончелло мороженое приобретает изысканный вкус и аромат лимона.

Но не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Примерное время чтения: 2 мин.
Поделиться:

Структура статьи:

  • На что обратить внимание при покупке
  • Как пить лимончелло ?
  • Где покупать, в магазине или домашний ?
  • С чем пить лимончелло ?

Рекомендации:

Как выбрать самовар

Не секрет, что ни один электрический чайник никогда не сможет заменить настоящий русский самовар, чай из которого пить - просто одно удовольствие. Древние самовары обладают прекрасным свойством идеально передавать тот самый приятный вкус и запах чая.

2 мин.

Как выбрать энергетик

Человеческие резервы ограничены, потому даже самая высокая мотивация может дать сбой. Когда дедлайн вот-вот наступит, а силы на исходе, люди обращаются к энергетикам. Энергетик – это стимулирующий напиток, способный на короткий срок дать больше энергии и сил.

Напитки
3 мин.

Как выбрать вино

На прилавках зачастую представлен миллион различных видов вина. Чтобы разобраться во всем этом многообразии и найти то, что искренне хочешь приобрести, нужно знать, как правильно выбирать вино.

Напитки
3 мин.

Как выбрать ром

Ром - легендарный пиратский напиток. На сегодняшний день купить ром не проблема, так как практически в каждом большом магазине можно приобрести алкогольный напиток. Но прежде чем отправиться за покупкой, необходимо обратить внимание на наши рекомендации, как выбрать качественный алкоголь.

Напитки
2 мин.

Как выбрать макароны

Как выбрать качественные макароны? Не зря Италию окрестили родиной макарон, ведь они были изобретены именно в Венеции. Блюда из макаронных изделий считаются в некоторых странах национальными, также являются дешевыми и очень распространенными

4 мин.

Выбор велосипеда для прогулок на даче

Прогулки на велосипеде - отличный способ провести время на даче. Но как выбрать правильный велосипед для этих целей? В этой статье мы рассмотрим основные типы велосипедов и...

4 мин.

Как выбрать вейкборд

Выбор вейкборда - это важный момент для каждого любителя этого экстремального вида спорта. В данной статье мы подробно разберем все, что нужно знать при выборе вейкборда, чтобы вы могли сделать правильный выбор и получить максимальное удовольствие от занятий.

4 мин.

Как выбрать чемодан

Как выбрать хороший чемодан и не прогадать? Для любой длительной поездки требуется взять оптимальное количество вещей. Неудобные, громоздкие чемоданы, которые носили в руках, устарели. Им на смену пришли удобные, вместительные модели на колёсиках.

Аксессуары Дом
4 мин.