Как выбрать ликер
Для многих людей, особенно женщин, ликёр является любимым напитком, подходящим под любой праздник. Как известно, часто в России продают разбавленные алкогольные напитки, и ликёр не исключение. На что нужно в первую очередь обратить внимание, при выборе ликёра, чтобы не нарваться на подделку или контрафактную продукцию? Давайте разберемся, как правильно выбирать ликёр в магазине.
Чаще всего подделки продаются в маленьких магазинах или киосках. Отправляясь за покупкой ликёра, лучшим вариантом будет специализированный винный магазин, где более серьезно относятся к алкогольным напиткам и следят за качеством реализуемой продукции.
Состав
Выбирая ликёр в магазине, обратите внимание на его состав, чаще всего в натуральном продукте обязательно должны присутствовать такие компоненты, как:
- Бренди, виски
- Сахарный песок
- Натуральные соки
- Сливки, молоко, яичный желток
- Натуральные ароматизаторы
Отличия поддельных ликёров
Экономя на ликёре, производители часто используют вместо натурального сока, дешёвый, разбавленный порошковый. А также вместо этилового спирта, добавляют в состав метиловый. К сожалению, не всегда на этикетке пишут настоящий состав продукта, тем самым обманывая покупателей.
Проверить качество приобретенного ликера можно в домашних условиях, для этого понадобится, небольшая медная проволока. Делаем из проволоки специальную спираль, затем нагреваем ее, далее окунаем в бокал с ликером. Если после проделанного появляется неприятный запах, схожий с формальдегидом, то это свидетельствует о содержании в составе напитка метилового спирта, который несет опасность для человеческого здоровья. Данный способ проверки качества алкогольного продукта, подходит ко всем напиткам, в котором может содержаться спирт.
Стоимость ликера
Не стоит обольщаться по поводу заниженных цен в интернет-магазинах. Чаще всего именно на просторах сети легче всего реализовать некачественную или контрафактную, нелегальную продукцию. Не нужно покупать то, что дёшево, чаще всего цена занижена неспроста, и где-то кроется подвох. Покупая ликер на интернет площадке, попросите у продавца соответствующие документы:
- Лицензию на торговлю алкогольной продукцией
- Предоставить чек, на приобретаемый вами ликер
- У каждого легального продавца, должно иметься при себе заключение санитарно-гигиенической службы
- Также интернет-магазин должен при надобности предоставить сертификат соответствия
Прежде всего, спросите у продавца чек и лицензию на торговлю алкогольными напитками, если в ответ вы получаете отказ или множество отговорок, то соответственно, человек реализует нелегальную продукцию, и лучше с этим продавцом не связываться.
Приобретайте только качественный ликёр, ведь продавцы не отвечают за ваше здоровье, их главная цель – продать. Мало кто задумывается, что контрафактные напитки изготовляются в антисанитарных условиях, и о настоящем составе напитка вряд ли кто-то расскажет, пряча следы «преступления» за красивыми, яркими этикетками.
Не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
